もやしご飯（コンナムルパブ）☆韓国料理☆

もやしご飯（コンナムルパブ）☆韓国料理☆-レシピのメイン写真

もやしご飯（コンナムルパブ）☆韓国料理☆

dubudubu @cook_40039293

もやしと挽肉とタレをまぜまぜにして食べます。
もやしのビビンバという感じです♪
このレシピの生い立ち
何だかクセになるご飯です＾＾

もやしと挽肉とタレをまぜまぜにして食べます。
もやしのビビンバという感じです♪
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もやしと挽肉とタレをまぜまぜにして食べます。
もやしのビビンバという感じです♪
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何だかクセになるご飯です＾＾

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もやしのビビンバという感じです♪
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材料

２

もやし１袋
挽肉（豚でも合挽きでも◎）５０～１００ｇ
☆醤油大１．５
☆にんにく（みじん切り）小１
☆ネギ（みじん切り）小２
☆ゴマ油小２
☆ゴマ小１
☆唐辛子（薄く輪切り）１本
☆唐辛子の粉（お好みで）適量
★醤油大１
★みりん大１
★砂糖小２

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作り方

1
もやしを（塩を少々入れたお湯で）かるく湯がき、ザルにあげておく。
※ちょっと歯ごたえが合った方が美味しいです。
2
挽肉を★の調味料で汁気がなくなるまで炒める。
3
☆を全て混ぜ、タレを作る。
4

ご飯に、１．のもやし、２．の挽肉をのせ、３．のタレをかけ、ビビンバのように混ぜて食べます♪

コツ・ポイント

もやしは、豆もやしの方が美味しいです（私は好きです）。
このときは普通のしかなかったので･･･＞＜

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dubudubu @cook_40039293

2010/01/19 05:50に公開

韓国人ダンナに食べてもらいたくて作り出したのがきっかけの、韓国料理。今は韓国在住になったので、日本では手に入りにくかった食材のレシピにも挑戦中＾＾気長に少しずつレパートリーを増やそうと思ってます♪

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このレシピのキーワード

ナムルご飯ねぎ豚肉ひき肉もやしにんにくゴマトウガラシ合い挽き

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