体をリセット 七草粥
とっても簡単。残りご飯であっという間にできちゃいます。
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お正月疲れにはこれが一番。簡単レシピです。
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七草は 塩を入れたお湯でサッとゆでて
水気を切って みじん切りにする。
ご飯はさっと水洗いしてざるにあげる。
小餅は レンジでチンしてやわらかくしておく。
小鍋に お水とご飯をいれ火にかける。
トロッとしてきたらだしの素と塩で味を調え 小餅と七草を入れて出来上がり。
さらっとした感じがお好みの方はご飯とお水の量を調節してください。
ご飯を洗わず作るとかなりドロっとした感じに仕上がります。だしの素はできれば 昆布系がいいかもしれません。我が家は小餅そのままいれますがサイコロ状にしたり薄切り餅でもOK
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