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絶品!生チョコクリーム♪
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絶品!生チョコクリーム♪-レシピのメイン写真

絶品!生チョコクリーム♪

bvivid
bvivid @bvivid

色々なスイーツに使える生チョコクリーム♡
滑らかで丁度良い濃度に仕上がり万能です☆生チョコクリーム系にはオススメですよ♪

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生チョコクリームはいつもこのレシピで作ってます!

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材料

ホール18cm分
  • 明治ミルクチョコレート 4枚(1枚50g)
  • 生クリーム 400cc
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作り方

  1. 1

    チョコレートは細かく割り、湯煎で溶かしておく。

    • 絶品!生チョコクリーム♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに生クリームを入れてハンドミキサーで8分立てに泡立て、1の湯煎で溶かしたチョコレートを流し込む。

    • 絶品!生チョコクリーム♪作り方2写真
  3. 3

    2を手早く泡だて器でかき混ぜる。

    • 絶品!生チョコクリーム♪作り方3写真
  4. 4

    3を更によく混ぜ合わせたら生チョコクリームの完成です。

    • 絶品!生チョコクリーム♪作り方4写真
  5. 5

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    • 絶品!生チョコクリーム♪作り方7写真

コツ・ポイント

お好きな銘柄のミルクチョコレートで作ってみて下さいね!
チョコレートを流し込んだら固まらないうちにすぐ泡だて器でしっかり混ぜ合わせて下さい♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2010/01/12 22:56に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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