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ごまナッツ団子
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ごまナッツ団子-レシピのメイン写真

ごまナッツ団子

うめ222
うめ222 @cook_40039875

ピーナッツごまあんを包んだお団子です。
すりごまのじゃくじゃくな食感がおいしい♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを使いきりたい。
練りごまの代わりにピーナッツバター。

ピーナッツごまあんを包んだお団子です。
すりごまのじゃくじゃくな食感がおいしい♪
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ピーナッツバターを使いきりたい。
練りごまの代わりにピーナッツバター。

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ごまナッツ団子

うめ222
うめ222 @cook_40039875

ピーナッツごまあんを包んだお団子です。
すりごまのじゃくじゃくな食感がおいしい♪
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ピーナッツバターを使いきりたい。
練りごまの代わりにピーナッツバター。

ピーナッツごまあんを包んだお団子です。
すりごまのじゃくじゃくな食感がおいしい♪
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練りごまの代わりにピーナッツバター。

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材料

4人分
  • 上新粉(白玉粉でも) 150グラム
  • 木綿豆腐 1/4丁
  • *ピーナッツバター 大1
  • *砂糖 小1
  • *すりごま 小2
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作り方

  1. 1

    *をすり混ぜてあんを作る。

  2. 2

    ボウルの中で豆腐をつぶし、上新粉を加えこねる。様子を見ながら水を足し、耳たぶの固さまでよくこねる。

  3. 3

    1のあんを包む。包みにくいので、あんは小1/4くらいずつ。出来上がりは小さなプチトマトくらいの大きさ。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かしゆでる。浮いてから1分ゆでて、冷水にとる。

  5. 5

    8個つくったところでおちびさんがグズりだしたので、ただの団子にピーナッツごまあんをまぶしたものに変化しました。

    • ごまナッツ団子作り方5写真

コツ・ポイント

ピーナッツバターの甘さはメーカーによってちがうので味見ながら砂糖足してください。ちなみにこれは明治屋のです。

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うめ222
うめ222 @cook_40039875
2007/05/09 13:39に公開
簡単で美味しいものが食べたい あと痩せたい
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このレシピのキーワード

おだんご 上新粉 ピーナッツバター もめん豆腐 白玉粉

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