玉ねぎたっぷり！保育園の肉みそ♪
みーる＊ @cook_40047863
園児たちにも大人気♡
玉ねぎたっぷりの肉みそです！
温野菜との相性抜群☆お野菜がパクパク食べられますよ～！
このレシピの生い立ち
母が保育園で栄養士をしているので教えてもらいました♪
玉ねぎ大好き＆よりヘルシーにってことで玉ねぎ増量してみたらとってもおいしかったので…(*´ω｀*)！
玉ねぎたっぷり！保育園の肉みそ♪
園児たちにも大人気♡
玉ねぎたっぷりの肉みそです！
温野菜との相性抜群☆お野菜がパクパク食べられますよ～！
このレシピの生い立ち
母が保育園で栄養士をしているので教えてもらいました♪
玉ねぎ大好き＆よりヘルシーにってことで玉ねぎ増量してみたらとってもおいしかったので…(*´ω｀*)！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、☆の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油を少し入れ、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めて皿に取り出す。
- 3
みじん切りにした玉ねぎを入れ、色が透き通るくらいまで炒めて２の鶏ひき肉を再びフライパンに戻す。
- 4
合わせておいた調味料を入れ、絶えず混ぜながら中火で水分を飛ばす。
- 5
冷めると少し固まるのでちょっとやわらかいかな？くらいで火を止めます！冷めたら完成です☆
温野菜などにつけて食べてね～♪ - 6
茹でたもやしやブロッコリー、湯豆腐などにつけて食べるのがおすすめ♪♪
もちろん他のお野菜でもおいしくいただけますよ～！
コツ・ポイント
とっても簡単なのでコツは特にありません(*･ω･*)
ご家庭によって好みの甘さがあると思いますので、砂糖の量はお好みで調節してみてくださいね☆
保育園の肉みそは大４～５くらいの甘さです＊
園児たちにも大人気！とってもおいしいですよ～☆
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