外国産の安いお肉も柔らかく食べられます。ちょっと甘めの味付けで、我が家はこれにマヨネーズをかけて食べます！
このレシピの生い立ち
よく、安いお肉をすりおろし玉ねぎに漬け込んで柔らかくして料理するので、生姜焼きも玉ねぎエキスを吸わせてみまｓた。