フライパン一つ。残り物でごちそうパスタ

misaking34 @cook_40050023
忙しい時に、面倒でやる気がでないとき、簡単短時間・おいしい!!洗い物はフライパンとまな板程度!!
このレシピの生い立ち
急に作ることになり、冷蔵庫の片づけも兼ねてそして洗い物は出したくない!!忙しい主婦・暑い夏にはこれが基本ですよね??具はなんだってアレンジできます!!バター醤油にしても美味しいはず!!
フライパン一つ。残り物でごちそうパスタ
忙しい時に、面倒でやる気がでないとき、簡単短時間・おいしい!!洗い物はフライパンとまな板程度!!
このレシピの生い立ち
急に作ることになり、冷蔵庫の片づけも兼ねてそして洗い物は出したくない!!忙しい主婦・暑い夏にはこれが基本ですよね??具はなんだってアレンジできます!!バター醤油にしても美味しいはず!!
作り方
- 1
フライパンにパスタが隠れるくらいの水をいれ沸かす。沸騰したら、パスタを半分に折り入れる。
- 2
かき混ぜながら、ゆでていき、その間にキャベツを1㎝角くらいに切り、パスタの上からドボン!!
- 3
そして、ちりめんジャコもいれちゃいましょう。ニンニクもすり下ろしいれちゃいます。
- 4
パスタがイイ茹で具合になり、水分が少しあるくらい。鯖缶投入!!鯖缶の汁気が多い人は、パスタの茹で加減とゆで汁調節します
- 5
そして、味見をしながら、うすいようでしたら、塩・醤油をお好みの味に!そこにオリーブオイルを少しからませる。
- 6
完成です。
コツ・ポイント
缶詰を使用するときは、缶詰の汁の利用量でパスタのゆで汁の残り具合を調節してください!!いい茹で上がりのときにたっぷりゆで汁がある場合はゆで汁を捨ててくださいね!
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