＊米ぬかバナナ蒸しパン＊
こうめきち @cook_40039757
米ぬかにバナナを入れて更に食べやすく、もっちりふわふわ蒸しパンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
米ぬかとバナナ消費のために作りました。
今回米ぬかが50ｇしかなかったので、この分量でしたが、米ぬか蒸しパン同様、米ぬか100ｇ＋ＨＭ100ｇでも大丈夫と思いますよ♪
お通じにすご～～～く効果あり！！
＊米ぬかバナナ蒸しパン＊
米ぬかにバナナを入れて更に食べやすく、もっちりふわふわ蒸しパンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
米ぬかとバナナ消費のために作りました。
今回米ぬかが50ｇしかなかったので、この分量でしたが、米ぬか蒸しパン同様、米ぬか100ｇ＋ＨＭ100ｇでも大丈夫と思いますよ♪
お通じにすご～～～く効果あり！！
アプリでひらく作り方
- 1
米ぬかを弱火で焦げないように炒る。
良い匂いになってサラサラしてきたらＯ．Ｋ．です。
冷ましておく。 - 2
ボールにバナナを入れフォークで潰す。そこに、ＨＭと1の米ぬかと砂糖を入れ混ぜる。そのままフォークで混ぜてＯ．Ｋ．
- 3
卵と牛乳を合わせ200ｃｃにし混ぜたものを2のボールに入れる。サラダ油も入れる。へらかフォークで捏ねない様に混ぜる。
- 4
アルミカップ(底5cmぐらいの物)に入れる。
大さじ1.5ぐらいづつ入れると丁度12個ぐらいになりました。 - 5
蒸し器で10分程蒸す。
我が家は蒸し器がないので、フライパンで蒸しています。
コツ・ポイント
特にないですが、バナナは完熟の物を使うと自然な甘さで米ぬか臭さも消えて美味しいです。
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