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小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め
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小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め-レシピのメイン写真

小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め

inyako
inyako @cook_40055834
九州

㊗2016/1/19話題感謝✿味つけは焼き肉のたれ☆茹でずに調理可の小松菜はお弁当にも楽♬朝飯のちょっとしたおかずにも✿
このレシピの生い立ち
今回朝飯用に作ったのですけど・・

息子がおかずがないと白ご飯食えないので
少しずつ
残っていた食材で、ちゃちゃっと☆
食べる息子が弁当にも良いよ!って、ことです(笑)

㊗2016/1/19話題感謝✿味つけは焼き肉のたれ☆茹でずに調理可の小松菜はお弁当にも楽♬朝飯のちょっとしたおかずにも✿
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今回朝飯用に作ったのですけど・・

息子がおかずがないと白ご飯食えないので
少しずつ
残っていた食材で、ちゃちゃっと☆
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  1. その他
  2. お弁当
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小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め

inyako
inyako @cook_40055834
九州

㊗2016/1/19話題感謝✿味つけは焼き肉のたれ☆茹でずに調理可の小松菜はお弁当にも楽♬朝飯のちょっとしたおかずにも✿
このレシピの生い立ち
今回朝飯用に作ったのですけど・・

息子がおかずがないと白ご飯食えないので
少しずつ
残っていた食材で、ちゃちゃっと☆
食べる息子が弁当にも良いよ!って、ことです(笑)

㊗2016/1/19話題感謝✿味つけは焼き肉のたれ☆茹でずに調理可の小松菜はお弁当にも楽♬朝飯のちょっとしたおかずにも✿
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今回朝飯用に作ったのですけど・・

息子がおかずがないと白ご飯食えないので
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材料

1
  • 小松菜 中くらいの大きさの2束
  • 豚or牛の小間肉(今回は牛肉) 50g弱
  • 焼き肉のたれ 大さじ1
  • エノキ ひと束の3分の1
  • 仕上げの胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜をざく切り
    エノキも同じく

    ※3センチほどの長さ

  2. 2

    フライパンで小松菜の茎から→肉→エノキ→葉っぱで炒める

  3. 3

    火が通ったらフライパンの横によせ
    空いたフライパンの肌に焼き肉のたれを入れてバーっと沸騰させ
    水分飛ばし具と合せて炒める

  4. 4

    仕上げに

    好みでゴマどぞ☆

  5. 5

    2017・10・5ニュース掲載されていました( ^ω^ )

    嬉しいですね✾ありがとうございます✿

  6. 6

    2020,3,4にお弁当カテゴリ入り。びっくりだわ…武漢新型肺炎で、全国一斉学校休校になってお弁当作る人増加だからかな。

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    サゴサク様(•ө•)
    にゃんとまぁ幸せなご主人様なのでしょう!お弁当…素敵杉です〜(♡ω♡ ) ~♪

  10. 10

    そして手前皿のさりげない♡の人参(* ̄(エ) ̄*)ポッ←照れてるワタス。

    此方こそ本当にありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

3の工程の

直接具にタレをかけないコト

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inyako
inyako @cook_40055834
2015/02/05 22:38に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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