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雑穀★ひえのお好み焼
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雑穀★ひえのお好み焼-レシピのメイン写真

雑穀★ひえのお好み焼

bukiccho
bukiccho @cook_40040575

食べてもお好み焼!
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雑穀をごはんに混ぜるだけではなく、主役にしたかっただけです!

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材料

1枚分
  • 炊いたひえ 200g
  • キャベツ 50g
  • 天かす・切りイカ・紅生姜 少々
  • 小麦粉 大2
  • 山芋 20g
  • おかか・青海苔・マヨネーズ 少々
  • 油 大3
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作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにし山芋はおろす、おかか・青海苔以外の材料を全部入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに少し多目の油を入れ丸型にして両面に焼色をつける。

  3. 3

    おかか・青海苔・マヨネーズを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツなど入れて水分が多い時には小麦粉を足します

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bukiccho
bukiccho @cook_40040575
2007/06/14 07:14に公開
思いつきの料理が大好きです、身近にある材料で何でもトライ!
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 小麦粉 ひえ 山芋

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