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こんぶキャベツ
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こんぶキャベツ-レシピのメイン写真

こんぶキャベツ

hisakobito
hisakobito @cook_40057275

塩加減濃い目でご飯のともに
塩加減薄めで箸やすめに
お好みでどうぞ~
このレシピの生い立ち
洋風サラダに飽きてきたので・・・

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hisakobito
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洋風サラダに飽きてきたので・・・

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材料

2人分
  • キャベツ 4枚
  • 塩昆布 適量(大さじ1くらい)
  • 昆布茶 小さじ1
  • ごま油 適量(一まわしかけるくらい)
  • 白ゴマ 2つまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗って手で一口大にちぎりボウルに入れていく。

  2. 2

    昆布茶、塩昆布をふりかけざっと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごま油をまわしかける。

  4. 4

    器に盛った後、白ゴマを指でひねりすりながらかける。

コツ・ポイント

昆布茶はなければなくてもかまいません
昆布茶を抜くと塩加減が若干薄くなるので塩昆布を多めに入れるか塩コショウを一振りしてください

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hisakobito
hisakobito @cook_40057275
2010/01/29 04:35に公開
2008年秋に息子を出産し、育児にてんてこまいの毎日です。 里帰り出産だったため、マイキッチンにもご無沙汰でしたが、4ヶ月ぶりくらいに更新できました(^^;) また少しずつレシピも載せていきたいデス★☆★
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このレシピのキーワード

こぶ茶 キャベツ 塩こんぶ

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