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砂肝唐揚に激うまネギダレ
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砂肝唐揚に激うまネギダレ-レシピのメイン写真

砂肝唐揚に激うまネギダレ

ちか1623
ちか1623 @cook_40034738

定番の砂肝唐揚にニンニクの利いたネギダレをドバーー!!
ポン酢を使うから超簡単に出来ちゃう♪
酒飲みにはたまらぬ旨さ、是非お試しあれ~

※休前日にオススメします
このレシピの生い立ち
お気に入りのお好み焼き屋さんで食べる砂肝唐揚げがすごく美味しくて真似て作ったのですが、やっぱりお店のものとはちょっと違う。。。
でもこれはこれで 簡単で美味しくって上出来♪

定番の砂肝唐揚にニンニクの利いたネギダレをドバーー!!
ポン酢を使うから超簡単に出来ちゃう♪
酒飲みにはたまらぬ旨さ、是非お試しあれ~

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お気に入りのお好み焼き屋さんで食べる砂肝唐揚げがすごく美味しくて真似て作ったのですが、やっぱりお店のものとはちょっと違う。。。
でもこれはこれで 簡単で美味しくって上出来♪

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砂肝唐揚に激うまネギダレ

ちか1623
ちか1623 @cook_40034738

定番の砂肝唐揚にニンニクの利いたネギダレをドバーー!!
ポン酢を使うから超簡単に出来ちゃう♪
酒飲みにはたまらぬ旨さ、是非お試しあれ~

※休前日にオススメします
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お気に入りのお好み焼き屋さんで食べる砂肝唐揚げがすごく美味しくて真似て作ったのですが、やっぱりお店のものとはちょっと違う。。。
でもこれはこれで 簡単で美味しくって上出来♪

定番の砂肝唐揚にニンニクの利いたネギダレをドバーー!!
ポン酢を使うから超簡単に出来ちゃう♪
酒飲みにはたまらぬ旨さ、是非お試しあれ~

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でもこれはこれで 簡単で美味しくって上出来♪

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材料

  • 砂肝 200g
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 万能ネギ 1/2束
  • ニンニク 一かけ
  • ポン酢 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    砂肝を良く洗い、水気をふいて食べやすい大きさに切り、醤油をかけて揉み込んでおく

  2. 2

    1に片栗粉をまぶし、油で揚げ、油を切って皿に盛る

  3. 3

    小口切りにした万能ネギにみじん切りのニンニクを足し、ポン酢とあわせたものをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

私は昆布ポン酢を使うのがお気に入り♪

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ちか1623
ちか1623 @cook_40034738
2008/04/14 05:03に公開
毎日家事育児に追われてるけど、大好きなお酒の場だけは楽しく美味しくすごしたい!おつまみ中心のメニューで、やせっぽちの旦那さんを太らせるべく、美味しい物作りに奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 砂肝 こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586490
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