砂肝唐揚に激うまネギダレ
ちか1623 @cook_40034738
定番の砂肝唐揚にニンニクの利いたネギダレをドバーー！！
ポン酢を使うから超簡単に出来ちゃう♪
酒飲みにはたまらぬ旨さ、是非お試しあれ～
※休前日にオススメします
このレシピの生い立ち
お気に入りのお好み焼き屋さんで食べる砂肝唐揚げがすごく美味しくて真似て作ったのですが、やっぱりお店のものとはちょっと違う。。。
でもこれはこれで 簡単で美味しくって上出来♪
砂肝唐揚に激うまネギダレ
定番の砂肝唐揚にニンニクの利いたネギダレをドバーー！！
ポン酢を使うから超簡単に出来ちゃう♪
酒飲みにはたまらぬ旨さ、是非お試しあれ～
※休前日にオススメします
このレシピの生い立ち
お気に入りのお好み焼き屋さんで食べる砂肝唐揚げがすごく美味しくて真似て作ったのですが、やっぱりお店のものとはちょっと違う。。。
でもこれはこれで 簡単で美味しくって上出来♪
作り方
- 1
砂肝を良く洗い、水気をふいて食べやすい大きさに切り、醤油をかけて揉み込んでおく
- 2
１に片栗粉をまぶし、油で揚げ、油を切って皿に盛る
- 3
小口切りにした万能ネギにみじん切りのニンニクを足し、ポン酢とあわせたものをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
私は昆布ポン酢を使うのがお気に入り♪
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