じゃがいもとオクラの和スパニッシュ
晴天ママ @cook_40047008
我が家の定番です☆家族、お友達に人気の１品です！ オクラの食感が良いです☆
本当に美味しいですよ～♪＾Ｈ＾
このレシピの生い立ち
晴天家の定番玉子料理です
じゃがいもとオクラの和スパニッシュ
我が家の定番です☆家族、お友達に人気の１品です！ オクラの食感が良いです☆
本当に美味しいですよ～♪＾Ｈ＾
このレシピの生い立ち
晴天家の定番玉子料理です
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき１ｃｍ厚のいちょう切りにして耐熱容器に入れラップをして７００Ｗで４分加熱して柔らかくする。
- 2
その間にオクラを茹でる１分半くらい。柔らかくなりすぎないように注意！上げたら１ｃｍ幅に切る。
- 3
１にじゃがいもが柔らかくなったら、マッシャーや泡だて器で粒が少し残るように粗く潰す。
- 4
熱したフライパンに水分を切ったツナと３のじゃがいも、バターを入れてよく混ぜて、オクラと塩コショウを入れ混ぜ炒める。
-
- 5
４に☆を全て混ぜたものを流し入れて卵（☆）が均等になるようにそっと軽く混ぜる。
- 6
弱火で蓋をして焼いて中が少し半熟で焼き上がり！！
- 7
◎を混ぜてかけて出来上がり！
コツ・ポイント
卵を流し入れてからは弱火で焼いてください☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17589673
