炙りサーモンのちらし寿司
♪☆マロン☆♪ @cook_40047855
普段食べるならこんな簡単なちらし寿司はどうでしょう？
サーモンを炙ってるから軽く油も落ちてヘルシーですよ（＾。＾
このレシピの生い立ち
さしみを少し焼いたら美味しいかな～と思って
炙りサーモンのちらし寿司
普段食べるならこんな簡単なちらし寿司はどうでしょう？
サーモンを炙ってるから軽く油も落ちてヘルシーですよ（＾。＾
このレシピの生い立ち
さしみを少し焼いたら美味しいかな～と思って
作り方
- 1
サーモンは醤油に浸し、３０分ほど冷蔵庫に入れておきます。
その後、フライパンかグリルで両面軽く焼き、切ります。 - 2
卵は溶いてフライパンで薄焼き卵を作り、細長く切って錦糸卵にします。
ニンジンは薄～く千切り。 - 3
白米に、合わせた ★を混ぜ、混ざったらニンジンも加えます。
- 4
酢飯に
『白ゴマ→錦糸卵→炙りサーモン』
の順にのせて完成☆
食べる直前にわさび醤油をかけましょう♪
コツ・ポイント
豪華にするなら『キュウリ しいたけ さやえんどう 刺身盛り合わせ』を加えてください♪
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