人参とベーコンのチーズ玉子焼き
おちゃむ夫人 @cook_40039813
人参のシャキシャキ感とチーズのとろ～りした甘味が美味しい玉子焼きです(^ω^)♪
彩りもよいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
既存のレシピ「人参とベーコンの玉子焼き」にとろけるチーズを加えてみました！
チーズの賞味期限が迫ってたので･･･(^▽^;)
人参とベーコンのチーズ玉子焼き
人参のシャキシャキ感とチーズのとろ～りした甘味が美味しい玉子焼きです(^ω^)♪
彩りもよいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
既存のレシピ「人参とベーコンの玉子焼き」にとろけるチーズを加えてみました！
チーズの賞味期限が迫ってたので･･･(^▽^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと人参をそれぞれ細く切る。
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- 2
玉子焼き機にサラダ油を敷き、１を入れて炒める。
-
- 3
ボールに卵を割り、砂糖と塩を入れて溶く。
- 4
２に３を流し込む。
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- 5
菜ばしを使って、内側をクルクル回して、卵を固めていく。
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- 6
卵が固まってきたら、中央部分にチーズを乗せる。
-
- 7
卵がほぼ固まったら、フライ返しを使って、奥から手前３分の１のところまで折りたたむ。
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- 8
７を更に手前に半分になるように折りたたむ。
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- 9
フライ返しを使って、玉子焼き機の角で形を整えつつ、裏表両面に焼き色をつける。
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- 10
９を取り出して、しばらく冷ます。
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- 11
１０が触れる程度にまで冷めたら、包丁で６等分する。
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- 12
器に盛って完成(*´▽`)♪
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- 13
お弁当にもＩＮ♪
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- 14
姉妹レシピ『人参とベーコンの玉子焼き』
(ID:19198190)も宜しくです♪ -
コツ・ポイント
９の時にフライ返しで玉子焼きを上から軽くトントン叩くと、半熟状態の卵が固まります♪
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