豚ヒレ肉の甘うまあんwithパルスイート

豚ヒレ肉の甘うまあんwithパルスイート-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉の甘うまあんwithパルスイート

りりゆり @cook_40037317

保健師考案。中性脂肪が高い人におススメ♪甘旨なのに検査値は合格！しかも簡単・激安です。ダイエットにも成長期のお子様にも◎
このレシピの生い立ち
中性脂肪がメチャ高い夫のために考案しました。

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豚ヒレ肉の甘うまあんwithパルスイート

りりゆり @cook_40037317

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材料

4人分（？）

豚ヒレ肉 300～400グラム
海老適宜
ミックスベジタブル適宜
☆パルスイート大さじ１
☆めんつゆ（3倍希釈）大さじ3
☆酒大さじ１
☆水 500mlくらい
☆水溶き片栗粉適当

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作り方

1
豚ヒレ肉を適当な厚さに切ってフライパンで炒めます（油は使わないように、テフロン等で加工してあるものを使用）
2
肉を皿にとり、フライパンで海老やミックスベジタブル等を加熱し、☆の調味料を投入。あんを作ります。
3
２のあんを肉に乗せて完成！
4
このレシピのポイント、パルスイートです。中性脂肪メチャ高さんの強い味方！

コツ・ポイント

中性脂肪が超高の人（概ね500mg/dl超）は「脂肪と糖質は禁。タンパク中心」。→脂肪の少ない豚ヒレ肉、あるいは鶏ムネ肉を使ってね☆調味料に砂糖も禁止！ちなみに「高ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ」と「高中性脂肪」は、同じ「脂質代謝異常」ですが制限食品は異。

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りりゆり

りりゆり @cook_40037317

2011/08/15 11:34に公開

仕事と家事・育児で時間が無い！できるだけ簡単に栄養バランスが良い食事をめざしています！

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このレシピのキーワード

エビ酒豚ヒレミックスベジタブル

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