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オクラの*カレー天ぷら*
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オクラの*カレー天ぷら*-レシピのメイン写真

オクラの*カレー天ぷら*

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

オクラをカレー風味の天ぷらにしました。
天ぷら粉を使うので簡単です。オクラでなくても何でも合います。
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オクラの天ぷらは美味しい。夏なのでカレー味にしてみました。

オクラをカレー風味の天ぷらにしました。
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オクラの*カレー天ぷら*

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オクラをカレー風味の天ぷらにしました。
天ぷら粉を使うので簡単です。オクラでなくても何でも合います。
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天ぷら粉を使うので簡単です。オクラでなくても何でも合います。
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材料

4人分
  1. オクラ 8~10本
  2. 天ぷら粉 大さじ 4
  3. カレー粉 小さじ 1
  4. 水 大さじ 4
  5. サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタをそぐ。

  2. 2

    ①を天ぷら粉・カレー粉・水をよく混ぜ合わせた衣を付ける。

  3. 3

    サラダ油を熱し、②をカラっと揚げる。

  4. 4

    カレー粉に塩を混ぜ合わせたものに付けて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

カレー粉は小さじ1だとほんのり香る程度です。分量はお好みで調節してください。残った衣で他の物も揚げちゃいましょう^^

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Blue-Island
Blue-Island @blue_island
2011/08/16 23:39に公開
つくれぽ100人以上、1000人以上の人気レシピも多々、ありがとうございます♪
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