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おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器
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おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器-レシピのメイン写真

おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器

umicook
umicook @cook_40050594

小麦粉を使わず、おからパウダーを使用。しっとりもっちりしておいしすぎるケーキです。ヨーグルトの酸味がおいしさの秘訣。

このレシピの生い立ち
話題入りした「おからパウダーのレンジパン(レシピID:18081439)」を応用してみました。
糖質が気になる方は、砂糖なしでもいけますよ。

小麦粉を使わず、おからパウダーを使用。しっとりもっちりしておいしすぎるケーキです。ヨーグルトの酸味がおいしさの秘訣。

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話題入りした「おからパウダーのレンジパン(レシピID:18081439)」を応用してみました。
糖質が気になる方は、砂糖なしでもいけますよ。

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おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器

umicook
umicook @cook_40050594

小麦粉を使わず、おからパウダーを使用。しっとりもっちりしておいしすぎるケーキです。ヨーグルトの酸味がおいしさの秘訣。

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話題入りした「おからパウダーのレンジパン(レシピID:18081439)」を応用してみました。
糖質が気になる方は、砂糖なしでもいけますよ。

小麦粉を使わず、おからパウダーを使用。しっとりもっちりしておいしすぎるケーキです。ヨーグルトの酸味がおいしさの秘訣。

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材料

3合~5合炊きワンホール
  • A
  • りんご 1個
  • オリーブオイル 10g
  • (糖類 なくてもOK。入れるなら・・・ 0~20g)
  • B
  • おからパウダー(キョーワ) 100g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 卵 2個
  • ヨーグルト 200g
  • 水 200cc
  • (糖類 なくてもOK。入れるなら・・・ 0~50g)
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作り方

  1. 1

    ■Aを使います。
    りんご1個を16等分して炊飯釜に。
    オリーブオイル(と糖類)をかけます。
    炊飯(1回目)スタート。

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方1写真
  2. 2

    ■Bを使います。
    全てボウルに入れて混ぜます。
    (今回は生地に糖類を入れていません。)

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方2写真
  3. 3

    Aの炊飯が終わったら水分が出ているので、たらーっとボウルに流し入れます。水分はりんごに残っていても大丈夫です。

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方3写真
  4. 4

    炊飯器にりんごをきれいに並べます。
    (今回はりんごに黒糖を10gほど入れていますので黒っぽいです。)

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方4写真
  5. 5

    上からBの生地を流し込みます。

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方5写真
  6. 6

    炊飯(2回目)スタート。
    終わったら「ふたをあけずに」そのまま
    保温30分。

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方6写真
  7. 7

    スイッチを切って、ふたをあけてしばらく置いておきます。
    ケーキが落ち着いてすこししぼみます。
    スパチュラが横に入る位。

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方7写真
  8. 8

    お皿にひっくり返して完成。
    冷蔵庫で冷やして落ち着かせると、更においしくなります。

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方8写真
  9. 9

    【アレンジVer.1】
    りんご半分で作りました。
    りんごを減らした分、生地に砂糖を入れてみました。

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方9写真
  10. 10

    かなりもちもちしています。
    おからなので腹持ちも抜群!

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方10写真
  11. 11

    見てね「おからパウダーのレンジパン」ID:18081439 おからパウダー・卵・BP・水だけで作れます。

  12. 12

    見てね「おからパウダーのトマトプリッツ」ID:17599559 材料はおからパウダー・トマトジュース缶・粉チーズだけです。

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方12写真
  13. 13

    2014.02 話題のレシピになりました。みなさんレポありがとうございます!

    • おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器作り方13写真

コツ・ポイント

◆炊飯器は「白米・普通炊き」でセット。我が家の炊飯器では39分です。
◆炊飯を2回、保温を1回、にレシピを変更しました。しっかり加熱できていますよ。
◆生地に糖類を入れる代わりに、別にりんご1個を入れてもおいしくできました。

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umicook
umicook @cook_40050594
2012/11/02 04:13に公開
料理つくるの好きです。甘すぎず、しょっぱすぎず、素材のおいしさを活かした料理が好きです。夫の体調管理に、プチ糖質制限食にチャレンジ中。
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このレシピのキーワード

タルトタタン りんご おからパウダー 卵 ヨーグルト

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