おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器

小麦粉を使わず、おからパウダーを使用。しっとりもっちりしておいしすぎるケーキです。ヨーグルトの酸味がおいしさの秘訣。
このレシピの生い立ち
話題入りした「おからパウダーのレンジパン(レシピID:18081439)」を応用してみました。
糖質が気になる方は、砂糖なしでもいけますよ。
おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器
小麦粉を使わず、おからパウダーを使用。しっとりもっちりしておいしすぎるケーキです。ヨーグルトの酸味がおいしさの秘訣。
このレシピの生い立ち
話題入りした「おからパウダーのレンジパン(レシピID:18081439)」を応用してみました。
糖質が気になる方は、砂糖なしでもいけますよ。
作り方
- 1
■Aを使います。
りんご1個を16等分して炊飯釜に。
オリーブオイル(と糖類)をかけます。
炊飯(1回目)スタート。 - 2
■Bを使います。
全てボウルに入れて混ぜます。
(今回は生地に糖類を入れていません。) - 3
Aの炊飯が終わったら水分が出ているので、たらーっとボウルに流し入れます。水分はりんごに残っていても大丈夫です。
- 4
炊飯器にりんごをきれいに並べます。
(今回はりんごに黒糖を10gほど入れていますので黒っぽいです。) - 5
上からBの生地を流し込みます。
- 6
炊飯(2回目)スタート。
終わったら「ふたをあけずに」そのまま
保温30分。 - 7
スイッチを切って、ふたをあけてしばらく置いておきます。
ケーキが落ち着いてすこししぼみます。
スパチュラが横に入る位。 - 8
お皿にひっくり返して完成。
冷蔵庫で冷やして落ち着かせると、更においしくなります。 - 9
【アレンジVer.1】
りんご半分で作りました。
りんごを減らした分、生地に砂糖を入れてみました。 - 10
かなりもちもちしています。
おからなので腹持ちも抜群! - 11
見てね「おからパウダーのレンジパン」ID:18081439 おからパウダー・卵・BP・水だけで作れます。
- 12
見てね「おからパウダーのトマトプリッツ」ID:17599559 材料はおからパウダー・トマトジュース缶・粉チーズだけです。
- 13
2014.02 話題のレシピになりました。みなさんレポありがとうございます!
コツ・ポイント
◆炊飯器は「白米・普通炊き」でセット。我が家の炊飯器では39分です。
◆炊飯を2回、保温を1回、にレシピを変更しました。しっかり加熱できていますよ。
◆生地に糖類を入れる代わりに、別にりんご1個を入れてもおいしくできました。
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