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20分でできる簡単楽ちんクリームシチュー
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20分でできる簡単楽ちんクリームシチュー-レシピのメイン写真

20分でできる簡単楽ちんクリームシチュー

うっくう
うっくう @cook_40044784

寒い季節にはあったかいクリームシチューが食べたくなります。
寒いと動きたくないので 簡単に楽で美味しいのを作りたいです。
このレシピの生い立ち
寒がりで めんどくさがりで 節約家で 市販のものを食べたくないダイエッターです。

家にあるもので 手作りで 美味しく ヘルシーで カロリー控えめで 簡単に手間なく作れるレシピを考えました。

寒い季節にはあったかいクリームシチューが食べたくなります。
寒いと動きたくないので 簡単に楽で美味しいのを作りたいです。
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寒がりで めんどくさがりで 節約家で 市販のものを食べたくないダイエッターです。

家にあるもので 手作りで 美味しく ヘルシーで カロリー控えめで 簡単に手間なく作れるレシピを考えました。

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20分でできる簡単楽ちんクリームシチュー

うっくう
うっくう @cook_40044784

寒い季節にはあったかいクリームシチューが食べたくなります。
寒いと動きたくないので 簡単に楽で美味しいのを作りたいです。
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寒がりで めんどくさがりで 節約家で 市販のものを食べたくないダイエッターです。

家にあるもので 手作りで 美味しく ヘルシーで カロリー控えめで 簡単に手間なく作れるレシピを考えました。

寒い季節にはあったかいクリームシチューが食べたくなります。
寒いと動きたくないので 簡単に楽で美味しいのを作りたいです。
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材料

4皿分
  • 鶏もも肉(1口サイズ切) 1/2枚
  • じゃがいも(1cmサイコロ切) 1個
  • 人参(1cmサイコロ切) 1/2本
  • たまねぎ(1cmサイコロ切) 1/2個
  • 冷凍ブロッコリー 1/2個分
  • 冷凍ほうれん草 2束
  • マッシュルーム(水煮) 1缶
  • サラダ油 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • Aコンソメ 1個
  • A水 1.5カップ
  • A牛乳 2カップ
  • B塩 少々
  • Bこしょう 少々
  • Bバター(マーガリン) 小さじ1
  • (あれば)パルメザン 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも 人参 玉葱を耐熱皿に入れて 数滴水を垂らして レンジで3分半加熱します。

  2. 2

    フライパンに油をしいて 鶏肉を中火で火を通し 1 を入れ 油が全体にからむまで炒めます。

  3. 3

    弱火にし小麦粉を入れからめてから Aと残りの野菜を入れ 中火で沸騰させ Bで味をととのえ火を止めます。

  4. 4

    器に盛って パルメザンをかけてできあがりです♡

コツ・ポイント

あまったら ごはんを入れてリゾット パスタを入れてスープパスタになり アレンジが効いて便利です♡

他にも 長ねぎやかぶや大根 しめじなど なにか冷蔵庫にあれば入れてみてください♡

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うっくう
うっくう @cook_40044784
2012/11/02 07:21に公開
高校生の頃から病気の母の代わりに家事をやっていたのがきっかけで料理好きに。ダイエットを続けているので栄養バランスやカロリーも気にしながら料理を作っています。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー にんじん じゃがいも マッシュルーム 冷凍ほうれんそう 鶏もも肉 冷凍ブロッコリー バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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