Nasi Tim Belut (MPASI 9+)

Name: Nasi Tim Belut (MPASI 9+)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor belut uk besar; 1 gelas kelapa; 1/2 wortel, diparut; 1/2 tempe daun, diparut; 1 gelas santan; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Jahe; Kunyit; Jeruk nipis; Unsalted butter; sereh; 1 centong nasi; Air

Smaysa Margo @smaysa

Purworejo

Iseng saja beli belut. Buat mam yang gedhe sekalian si kecil....

Lebih banyak

Nasi Tim Belut (MPASI 9+)

Smaysa Margo @smaysa

Purworejo

Iseng saja beli belut. Buat mam yang gedhe sekalian si kecil....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ekorbelut uk besar
1 gelaskelapa
1/2wortel, diparut
1/2tempe daun, diparut
1 gelassantan
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Jahe
Kunyit
Jeruk nipis
Unsalted butter
sereh
1centong nasi
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Fillet belut ambil dagingnya lumuri dengan jeruk nipis diamkan 30 menit. Iris kecil kecil
2

Haluskan duo bawang, jahe dan kunyit
3

Tumis bumbu halus dengan Unsalted butter sampai harum, masukkan sereh
4

Masukkan wortel, tempe dan belut tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukkan nasi
5

Masukkan santan, masak sampai menjadi bubur. Sajikan hangat