とろろ昆布の冷たいピリ辛！そうめん

とろろ昆布の冷たいピリ辛！そうめん-レシピのメイン写真

とろろ昆布の冷たいピリ辛！そうめん

◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

簡単！これからの季節にピッタリ♫
～2012.8.18　話題入り致しました～
このレシピの生い立ち
★知り合いから教わったレシピをアレンジし
長年、作っている一品です♫

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◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

簡単！これからの季節にピッタリ♫
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★知り合いから教わったレシピをアレンジし
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材料

１人分

そうめん（乾麺）１人分
とろろ昆布大さじ２～３
鷹の爪（輪切り）小さじ１/２～
白すりゴマ（お好みで）小さじ１
★水２５０ｃｃ
★和風だしの素小さじ１/３
★濃口醤油大さじ２
★砂糖２つまみ
★塩１つまみ
★ゴマ油（お好みで）数滴

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作り方

1

そうめんを茹でる。
茹で上がったら
冷水で冷やし
水気を切る。
2
器に★を合せる。
3
つゆの入った器に
そうめん・とろろ昆布
鷹の爪・白ゴマを入れ完成！
4
～2012.8.18～
話題入り致しました。
作ってくださった皆様
ありがとうございます
ﾟ(*ゝ∀・)
5
2020.7.13発売の本に載せていただいております～
ありがとうございます(*^-^*)

コツ・ポイント

◆温かいバージョンも美味ですよ^^

◆ゴマ油は、お好みで♬コクが出ます。
　入れないとさっぱり味♪

2015.4.8 画像・内容、見直しました。

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◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

2010/04/15 11:27に公開

皆様、宜しくお願い致します(^○^)

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このレシピのキーワード

そうめんとろろこんぶ乾麺トウガラシ

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