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手作りドレッシングでバンバンジーサラダ
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手作りドレッシングでバンバンジーサラダ-レシピのメイン写真

手作りドレッシングでバンバンジーサラダ

キンキキ
キンキキ @cook_40062534

野菜はお好みでトマトなどもOK!ドレッシングのしょうが・長ねぎ・いりごまはたくさん入れた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
手作りでドレッシングを作ってみました。

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キンキキ
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材料

2人分
  • 鶏の胸肉 1枚
  • キャベツ 1/4個
  • きゅうり 1本
  • レタス 1/4個
  • ☆しょうが(みじん切り) 1/2個
  • ☆長ネギ(みじん切り) 1/2本
  • ☆醤油 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆ラー油 お好み
  • ☆お酢 大2
  • ☆いりごま 大2
  • 塩 小1/2
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を取りお耐熱皿に鶏胸肉・塩・酒を入れレンジで3分チンして1分蒸らして裏返して3分チン。冷めたら手でさく。

  2. 2

    キャベツときゅうりは千切り、レタスは手でちぎる。

  3. 3

    ☆を混ぜる。

    • 手作りドレッシングでバンバンジーサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

鶏の胸肉はこの方法でやると冷めたら臭みがなく、しっかり火が通り簡単に出来ます。

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キンキキ
キンキキ @cook_40062534
2015/02/12 02:25に公開

このレシピのキーワード

サラダ バンバンジー 鶏肉 レタス キャベツ キュウリ 酒 しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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