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超簡単 プリン

はっぴぃ★かっぴー
はっぴぃ★かっぴー @cook_40063176

子供たちもお気に入りのプリン。おやつに丁度いい,作りやすい分量です。
このレシピの生い立ち
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材料

  • 牛乳 200cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    牛乳,卵,砂糖をボールに入れて混ぜる。砂糖はお好みで調整してください。

  2. 2

    プリンカップに(1)を入れる。
    カップの大きさによりますが,だいたい4個分です。プリンカップが無い場合は,小さめの湯飲みやカップで代用できます。

  3. 3

    フライパンに1cmくらい水をいれ,カップをいれ,フタをして強火で加熱する。

  4. 4

    水が沸騰してきたら弱火にして3分加熱する。

  5. 5

    火を止めてそのまま10分むらす。
    フタは取らないで!

  6. 6

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

プリンカップに入れる前にザルなどでこすと,なめらかな口当たりになります。加熱しすぎに注意してください。

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はっぴぃ★かっぴー
はっぴぃ★かっぴー @cook_40063176
2007/07/03 04:00に公開

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牛乳 卵

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