150ｃｃのぬるま湯に干し海老を３０分程浸して戻す。
（戻し汁は炊き込む時に使うので捨てないで）

切り昆布は食べやすい長さにカット。
お揚げは横半分に切って縦１ｃｍほどにカットする。

炊飯器に米、干し海老、切り昆布、お揚げ、干し海老の戻し汁、調味料を加え、水が足りない時は、炊飯器のメモリに合わせて加える。軽く混ぜて、そのまま普通に炊いてください。