さきいかが長かったら、適当な長さに切っておく。

フライパンに、いか・ごま油・ごま以外の調味料を全て入れ、一煮立ちさせる。

火を止めて、イカを加えタレを絡める。

全体に混ざったら、ごま油を加えて混ぜる。

保存できる容器に入れ、冷蔵庫で保存。