ｻﾞｸｺﾞﾛ★ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅﾏﾌｨﾝ♪
__Ascafe @cook_40047099
ザクザクゴロゴロた〜っぷりﾁｮｺが入ったﾏﾌｨﾝです♪外はカリッ☆中はし〜っとり★手土産にもピッタリですよ〜♪
このレシピの生い立ち
10年前にお友達に教えてもらったﾏﾌｨﾝ。少し変えて、簡単な作り方にしてみました。
ｻﾞｸｺﾞﾛ★ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅﾏﾌｨﾝ♪
ザクザクゴロゴロた〜っぷりﾁｮｺが入ったﾏﾌｨﾝです♪外はカリッ☆中はし〜っとり★手土産にもピッタリですよ〜♪
このレシピの生い立ち
10年前にお友達に教えてもらったﾏﾌｨﾝ。少し変えて、簡単な作り方にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は常温にしておく。板ﾁｮｺを7mm角ぐらに刻み、1/4を別にとっておく。
- 2
ﾊﾞﾅﾅをﾌｫｰｸの背などでつぶす。ｵｰﾌﾞﾝを180℃にあたため始める。
- 3
常温バターをボウルに練り、砂糖をすりまぜる。ときほぐした卵を少しずつ加え混ぜる。
- 4
潰したﾊﾞﾅﾅ・牛乳・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽも入れ、混ぜる。
- 5
最後粉類を振るい入れ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくり混ぜ、ﾁｮｺの3/4も加えたら生地はOK!
- 6
ｶｯﾌﾟの7分目まで生地を入れたら、残ったﾁｮｺを2〜3ｺずつﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし、180℃で30分程焼いて完成♪
コツ・ポイント
文章にしたら長いですがつまりっ！材料を上から次々と、ぜ〜んぶﾎﾞｳﾙに混ぜ込むとできます★ ﾊﾞﾀｰが少ないのにﾊﾞﾅﾅ効果でしっとり♪
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