どら焼きもどき✿
めっちゃ簡単です(✧ω✧
思い立ったらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼こうとしたらこうなりました♡
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ホットケーキを焼こうとしたらこうなりました♡
ボールに✦の材料をすべて入れて、泡だて器で混ぜる。
1の中に薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜる。
混ざったら、フライパンを熱して、サラダ油(分量外)をひく。
フライパンに、生地をお玉1杯ほど流しいれ、真中に餡子をお好きなだけ乗せる。
生地の表面にプツプツと穴があきだしたら、オムレツのように生地を折りたたみ、蓋をして弱火で両面をしっかり焼く。
中が生にならないために、しっかり押さえつけるようにして焼くと、綺麗に焼けますよ♡
生地を折りたたむときは、端っこがちゃんとくっつくように押さえつけると綺麗にできます(⋆ω⋆
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