超簡単!ジャポネソース!ハンバーグにも

ゆりさんママ @cook_40037629
パスタソースにも、めちゃあいます!いつものハンバーグが、お店の味に大変身ですよ!超簡単で、すぐに出来ます♪コクがあります
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソースに作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです。
超簡単!ジャポネソース!ハンバーグにも
パスタソースにも、めちゃあいます!いつものハンバーグが、お店の味に大変身ですよ!超簡単で、すぐに出来ます♪コクがあります
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソースに作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです。
作り方
- 1
★をすべて、よく混ぜ合わせる。
- 2
別のフライパンに、☆を入れ、一度火を通して、アルコールを飛ばす。
- 3
玉ねぎをすりおろす。
(フードプロセッサーがあったら、すぐに出来ます) - 4
フライパンで、玉ねぎをさっと炒める。
- 5
玉ねぎを炒めたフライパンに★と☆を入れて、全体が馴染むように4~5分混ぜながら煮る。
- 6
出来上がり!
- 7
❤ハンバーグ❤
ハンバーグを焼いた後のフライパンに、3のソースを入れて、火をつけ、ざっと混ぜ合わせて、沸騰させる。 - 8
❤パスタ❤
パスタを茹でて、3のソースをからめる。
または、上からソースをのせる。
とっても美味しいです。 - 9
❤牛肉きのこパスタ❤
牛薄切りとぶなしめじを炒めて、ソースを絡めます。茹であがったパスタにのせ、好みでソースをかけてOK - 10
多めに作って、冷凍保存OK!
ジップロックに入れて、空気を抜いて、冷凍して下さい。
使用する時は解凍して一度温めます。 - 11
コツ・ポイント
・★は、よく混ぜ合わせてください
・☆の酒・ワインは、なければ酒だけ(酒を二倍の量)でもOKです。合計26cc
ワインを入れるとさらに、コクが出ます。
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