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簡単・セロリ炒め
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簡単・セロリ炒め-レシピのメイン写真

簡単・セロリ炒め

asacomtmt
asacomtmt @cook_40061121

シャキシャキ美味しい~セロリ大好き♡
このレシピの生い立ち
セロリ好きなのは家族で私だけ…
自分だけのために簡単でセロリをたっぷり食べられるレシピを。

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材料

  • セロリ 1本
  • ベーコン 適量
  • 紹興酒(料理酒でも可) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    セロリとベーコンを切る。

    • 簡単・セロリ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、弱火〜中火で油が出るまで炒める。

    • 簡単・セロリ炒め作り方2写真
  3. 3

    油が出たらセロリを入れ、強火で一分程炒める。

    • 簡単・セロリ炒め作り方3写真
  4. 4

    紹興酒・醤油を回し入れ、フライパンを大きく揺すって炒め、火を止めて仕上げに黒胡椒を挽く。

    • 簡単・セロリ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンの塩気の強さで醤油の量を加減して下さい。
セロリを入れてからは強火でシャキッと。

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asacomtmt
asacomtmt @cook_40061121
2012/11/09 03:25に公開
このよでいちばんすきなのは、おりょうりすることたべること。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ ベーコン 酒

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