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ハートのふんわりチョコレートブラウニー
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ハートのふんわりチョコレートブラウニー-レシピのメイン写真

ハートのふんわりチョコレートブラウニー

yu_yu39
yu_yu39 @cook_40057787

ふんわりなチョコレートブラウニーです。
冷蔵庫で冷やしてしっとりになります。
ホワイトチョコでハートでかわいく☆

このレシピの生い立ち
バレンタイン用で作りました。

ふんわりなチョコレートブラウニーです。
冷蔵庫で冷やしてしっとりになります。
ホワイトチョコでハートでかわいく☆

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バレンタイン用で作りました。

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ハートのふんわりチョコレートブラウニー

yu_yu39
yu_yu39 @cook_40057787

ふんわりなチョコレートブラウニーです。
冷蔵庫で冷やしてしっとりになります。
ホワイトチョコでハートでかわいく☆

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バレンタイン用で作りました。

ふんわりなチョコレートブラウニーです。
冷蔵庫で冷やしてしっとりになります。
ホワイトチョコでハートでかわいく☆

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材料

丸型15cm
  • チョコレート 60g
  • マーガリン 50g
  • グラニュー糖 80g
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • ラム酒 少々
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 2g
  • フィリング
  • チョコレート 40g
  • くるみ 30g
  • ホワイトチョコ 20g
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作り方

  1. 1

    マーガリンと卵は常温に戻しておく。
    薄力粉は数回ふるっておく。
    型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    フィリング用のチョコレートとくるみを細かくする。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方2写真
  3. 3

    チョコレートとマーガリンを湯銭で溶かす。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方3写真
  4. 4

    グラニュー糖を入れて溶かし混ぜる。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方4写真
  5. 5

    卵を割りいれよく混ぜ合わせる。
    バニラエッセンスとラム酒を入れて混ぜる。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方5写真
  6. 6

    薄力粉類をふるい入れ、さっくり混ぜる。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方6写真
  7. 7

    チョコレートとくるみを入れて混ぜる。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方7写真
  8. 8

    型に流しいれる。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方8写真
  9. 9

    溶かしたホワイトチョコレートを丸くなるよう落とし、竹串で丸を半分に切るようにハート模様を作る。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方9写真
  10. 10

    こんな感じになりました。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方10写真
  11. 11

    ベーキングパウダーを入れたのでハートが少しつぶれてしまいました。
    しっとりがお好みなら、なしがオススメです。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方11写真
  12. 12

    断面図☆
    ふんわり、冷蔵庫で冷やせばしっとりです。

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方12写真
  13. 13

    ワンプレートにしました。
    他レシピ:
    ホワイトチョコ(レシピID:17642878)、いちご(レシピID:17642554)

    • ハートのふんわりチョコレートブラウニー作り方13写真

コツ・ポイント

チョコレートとくるみは2倍くらいたくさん入れたほうがおいしいです。
ベーキングパウダーをいれたので、ふんわりしましたが、しっとりがお好みなら入れない方がしっとりします。

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yu_yu39
yu_yu39 @cook_40057787
2015/02/27 01:08に公開
お菓子作りがストレス発散!食べるのはあまり好きじゃなく、あげて美味しい!とかアドバイスをもらって腕をミガキ中です☆あげる人の好みに合わせて甘さとか仕上がりとかリクエストに答えれるように特訓中。最近はヘルシーでカロリーが気になる!でも食べたい!そしてこんなに美味しい!って思えるスイーツを目で見て満足できるデコにも凝ってます。
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このレシピのキーワード

ブラウニー くるみ 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート ラム酒 チョコレート

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