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さっぱり甘い☆黒糖寒天
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さっぱり甘い☆黒糖寒天-レシピのメイン写真

さっぱり甘い☆黒糖寒天

luca*
luca* @cook_40042987

さっぱりとしていてほんのり甘い。冷やしておいしいデザートです♡
このレシピの生い立ち
以前、カフェで食べた黒糖ゼリーがおいしかったので作ってみました。

さっぱりとしていてほんのり甘い。冷やしておいしいデザートです♡
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さっぱり甘い☆黒糖寒天

luca*
luca* @cook_40042987

さっぱりとしていてほんのり甘い。冷やしておいしいデザートです♡
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以前、カフェで食べた黒糖ゼリーがおいしかったので作ってみました。

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材料

  • 黒糖 20〜30g
  • 寒天 2g
  • 水 300cc
  • 牛乳（練乳） 好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋に黒糖と水を入れ、黒糖を溶かすように温めます。

  2. 2

    黒糖が溶けたら、寒天を入れ１分くらいかき混ぜながらよく溶かします。

  3. 3

    容器にだぁーっと流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    好みの大きさにカットして、牛乳や練乳をかけて、できあがり☆

コツ・ポイント

ゼリー自体が甘いので、牛乳をジャブジャブかけて食べるのが好きです。甘さが足りなければ、練乳も足してください。
黒糖の量も好みで増減してくださいね。

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luca*
luca* @cook_40042987
2007/07/11 04:04に公開
料理でストレス発散ー♪
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このレシピのキーワード

牛乳 かんてん コンデンスミルク 黒糖

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