チョコは細かく刻み、生クリームと一緒に耐熱容器に入れて５０～６０度の湯煎にかけて溶かす。

湯煎から外してオーブンシートの上などに広げて冷まし、８等分にする。

バターとクリームチーズを室温に戻し、なめらかに練る。更に砂糖を加えすり混ぜる。

白っぽくなったら卵をよくときほぐして加え、牛乳も入れてよく混ぜる。

ホットケーキミックス、刻んだドライフルーツを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

型に生地を詰め、平にならす。

５に２を乗せ、指で少し押して半分くらい沈める。

天板に並べ、１８０度に温めておいたオーブンで２０分～２５分焼く。