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さやえんどうのオイスターソース炒め♥
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さやえんどうのオイスターソース炒め♥-レシピのメイン写真

さやえんどうのオイスターソース炒め♥

ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497

さやえんどうと卵の簡単美味しい炒め物です♥あと一品と言うときやお弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
会社の方にさやえんどうを沢山頂いたので、オイスターソースで味付けしてみました。ベーコンが無い場合、ハムでも豚肉でもなんでもOKです（笑）

さやえんどうと卵の簡単美味しい炒め物です♥あと一品と言うときやお弁当にどうぞ！
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会社の方にさやえんどうを沢山頂いたので、オイスターソースで味付けしてみました。ベーコンが無い場合、ハムでも豚肉でもなんでもOKです（笑）

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さやえんどうのオイスターソース炒め♥

ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497

さやえんどうと卵の簡単美味しい炒め物です♥あと一品と言うときやお弁当にどうぞ！
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会社の方にさやえんどうを沢山頂いたので、オイスターソースで味付けしてみました。ベーコンが無い場合、ハムでも豚肉でもなんでもOKです（笑）

さやえんどうと卵の簡単美味しい炒め物です♥あと一品と言うときやお弁当にどうぞ！
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材料

  1. さやえんどう ２つかみ程度
  2. 卵 1個
  3. ベーコン 1枚
  4. オイスターソース 小さじ１と1/2
  5. 塩、こしょう 適量
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    さやえんどうの筋をとり、さっと茹でておく。
    ベーコンを適当な長さに切る。卵を溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を引き、さやえんどうとベーコンを炒め、塩、こしょうをして、卵を流し入れ炒める。最後にオイスターソースを加えて出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

さえんどうをさっと茹でる事により、しゃきっとした食感が味わえます。（さやえんどうの農家のサイトより）

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ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497
2008/05/16 12:09に公開
旦那と5才娘の3人家族です♡♥最近は旦那さんの方が料理にハマリ中♡お礼に伺えてません。作って下さった皆様感謝しております。
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