【タルト】ボールに★を入れ混ぜます。次に、薄力粉を振るって入れます。冷えたマーガリンを入れます。
カードで、粉チーズみたいな感じになるまで切り混ぜます。
１の生地からクランブル用に、３０g取り出しておきます。

１に◆を入れ手で混ぜて、一まとめにします。平べったくして、ラップに包み冷蔵庫で冷やします。
（クリームの準備をしてる間。）
冷えたら、打ち粉をして麺棒で伸ばし、型に敷きます。（破れたら手でくっつけます）

【クリーム】ボールに室温のマーガリンを入れて、クリーム状に混ぜます。
三温糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
溶き卵を２～３回に分けて加え混ぜます。
ヨーグルトを加え混ぜます。

３に、振るった薄力粉とアーモンドプードルを入れて混ぜます。
レモン汁を加え混ぜます。
（いずれも、泡だて器使用）

４を型に流し入れます。
四等分に切ったパイナップルを上に並べます。
黒砂糖を振り掛けます。
クランブルを散らします。

１７０℃に温めておいたオーブンで、１時間焼きます。
あら熱が取れたら、型から外して出来上がり！
（冷蔵庫で保存します。）