簡易版ダックワーズ（糖質3.7g）
Caelum @cook_40064789
小麦粉を使わないダックワーズです。いや、ダックワーズもどき…か？とりあえず、小麦粉使用のものより美味いのでどうでもいいですな。形は雑だがなぁ！！
このレシピの生い立ち
たまにはまともな菓子が食べたいなと思い、おからクッキーの研究を中断して「おいしいお菓子」を目指してみました。俺的には超満足の結果となりましたが、お気に召しますでしょうか？
簡易版ダックワーズ（糖質3.7g）
小麦粉を使わないダックワーズです。いや、ダックワーズもどき…か？とりあえず、小麦粉使用のものより美味いのでどうでもいいですな。形は雑だがなぁ！！
このレシピの生い立ち
たまにはまともな菓子が食べたいなと思い、おからクッキーの研究を中断して「おいしいお菓子」を目指してみました。俺的には超満足の結果となりましたが、お気に召しますでしょうか？
アプリでひらく作り方
- 1
卵白で硬いメレンゲを作ります。砂糖を使用しないため超強力メレンゲとまでは行きませんが、ボウルを逆さにしても落ちないぐらいが目標です。（本当に逆さにして落ちるともったいないのでやめましょう）
- 2
①にアーモンドプードルと甘味料を混ぜ合わせます。粉っぽさが無くなる程度に混ざればOKです。
- 3
180度のオーブンで20分程度焼けば完成です。お手持ちのオーブンとご相談の上、調整下さい。
- 4
ディップは材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やせば完成です。ディップの糖質は3.1g
-
コツ・ポイント
ディップはダックワーズにつけても、そのまま食べてもおいしくいただけます。が、焼くと超うめぇ…ディップの意味無し！（倍量で作れば卵黄1個使い切れますので、半分はクッキーにしてやってください）
つくれぽ
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