☆を好きな形に切っておく。
小鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ、いい香りがしてきたらトマト以外の野菜をｺﾞｿｯといれて炒める。

しな～っとしてきたらトマト、塩、胡椒、コンソメ、ワインビネガーをいれ混ぜて１０分くらい煮込む。