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◆好評サクサク★プレーン型抜きクッキー◆

ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

シンプルイズベストなプレーンクッキー♪いつ食べてもやっぱり美味し～い！！プレゼントにも最適です(^^♪
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昔から食べているシンプルなクッキー♪飽きの来ないシンプルイズベストなお味です！今は我が家の子供たちのおやつに大活躍です(^。^)

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材料

約３０枚分
  1. バター １２５グラム
  2. 砂糖 １００グラム
  3. 卵 Ｍ１個
  4. 薄力粉 ２５０グラム
  5. バニラオイル 適量
  6. ミックスゼリー 適量
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加える。

  2. 2

    卵を２～３回に分けて加え、バニラオイルも加える。

  3. 3

    振るった薄力粉を加えゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。冷蔵庫で生地を１時間以上休める。

  4. 4

    生地を麺棒で伸ばし、お好みの型で抜き上面にミックスゼリーを載せる。落ちないように少し生地に押し込む。

  5. 5

    １７０度に温めておいたオーブンで２０～２５分位焼く。表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり！！

コツ・ポイント

生地はしっかりと冷やしてから型抜きしてください。ミックスゼリーはお好みで載せてください。

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ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346
2010/03/31 07:50に公開
お菓子作りとお料理が私のストレス発散になっています！これからも日々精進していきたいと思ってま～す♪
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