ふんわりヨーグルトムースケーキ

ふんわりヨーグルトムースケーキ-レシピのメイン写真

ふんわりヨーグルトムースケーキ

rapids1278 @cook_40066150

簡単にできる、ふんわりヨーグルトムースケーキ。
砂糖控えめでヘルシーにもできますよ。
（ゼラチンの量変更済）
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたケーキです。
さっぱりした、軽い食感でいくつでも食べれますよ。
ゼラチン量間違えてました！変更しました10/3/4

簡単にできる、ふんわりヨーグルトムースケーキ。
砂糖控えめでヘルシーにもできますよ。
（ゼラチンの量変更済）
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子供の頃から母がよく作ってくれたケーキです。
さっぱりした、軽い食感でいくつでも食べれますよ。
ゼラチン量間違えてました！変更しました10/3/4

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簡単にできる、ふんわりヨーグルトムースケーキ。
砂糖控えめでヘルシーにもできますよ。
（ゼラチンの量変更済）
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたケーキです。
さっぱりした、軽い食感でいくつでも食べれますよ。
ゼラチン量間違えてました！変更しました10/3/4

簡単にできる、ふんわりヨーグルトムースケーキ。
砂糖控えめでヘルシーにもできますよ。
（ゼラチンの量変更済）
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子供の頃から母がよく作ってくれたケーキです。
さっぱりした、軽い食感でいくつでも食べれますよ。
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材料

18ｃｍ型サイズ

ヨーグルト 200cc
生クリーム 100ｃｃ
牛乳 200ｃｃ
ゼラチン小さじ4（10ｇ）
砂糖 70から80ｇ（好みで）
バニラエッセンス少々

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作り方

1
ゼラチンをあらかじめ少量の水でしめらせておく
2
鍋にA（牛乳、ふやかしたゼラチン、砂糖）を入れ弱火で温める。
※ゼラチンが全て溶けるまでかき混ぜる。沸騰させない！
3
生クリームを６分立て以上の固さにして、Aを人肌に冷まして加える。バニラエッセンスも少々
4

パット、又はケーキ型に入れて冷蔵庫で３０分ほど冷やし、固まったら出来上がり。（タルトの中に入れてもいいかも♪）
5
固まったら出来上がり♪
マシュマロみたいなふんわり食感。くせになります
6
お好みで市販のゼリエースを上に流し込んでもOK！

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rapids1278 @cook_40066150

2010/02/21 12:22に公開

料理が得意というわけではないけれど、美味しいものを作りたいです

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このレシピのキーワード

ケーキ生クリームゼラチン牛乳ヨーグルト

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