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鶏肉の大葉味噌マヨ焼き
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鶏肉の大葉味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の大葉味噌マヨ焼き

こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927

鶏肉に大葉入りの味噌マヨを塗ってトースターでチン!
忙しい朝のお弁当に☆
このレシピの生い立ち
お弁当に鶏肉で簡単1品を考えました。

鶏肉に大葉入りの味噌マヨを塗ってトースターでチン!
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こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927

鶏肉に大葉入りの味噌マヨを塗ってトースターでチン!
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材料

お弁当2~3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 大葉 2~3枚
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は分厚いところに切れ目を入れ(火が通り易いように)一口大に切る。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせ刻んだ大葉も加えて混ぜる。

  3. 3

    ②を①の鶏肉に塗り、アルミ箔に並べトースターで6~7分焼く。

  4. 4

    焼き色が付き火が通れば完成。
    お弁当に入れる場合はよく冷ましてから入れて下さいね。

コツ・ポイント

鶏肉はなるべく厚さを均一にして焼いて下さいね。(生焼けを防ぐため。)
味噌が焦げそうな場合は上からアルミをかけて焼いて下さいね。

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こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927
2012/11/22 06:53に公開
✿ほぼ毎日お弁当作りしてます。 最近は手抜き弁ですが…✿日記upは気まぐれです…w (自分の為のお弁当記録中心。停滞あり…)✿レシピはお弁当向きが多いです。✿マイペース活動中です。✿レポありがとうございます♪よろしくお願いします。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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