小豆のチーズクランブルタルト
小豆とクランブルと粉チーズを使った簡単タルトです。美味しいよ。
このレシピの生い立ち
井村屋のゆであずきのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と強力粉をふるいにかけておく。常温にしたバターと卵黄、砂糖、レモンピールを手でこね、小麦粉を混ぜ込む。
-
- 2
一塊になったら、丸めて冷蔵庫に1時間以上寝かせておく。
- 3
２．をタルト型に入れ形を整えて180度に熱したオーブンで20分焼く。
- 4
バターと砂糖と小麦粉を手でこね、クランブル地を作る。
- 5
焼き上がり余熱を取った３．にゆであずきを敷き詰め、その上にクランブルをまんべんなく載せる。
-
- 6
５．にまんべんなく粉チーズをふりかけ、180度のオーブンで20分焼く。
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- 7
焼きあがったタルトを皿に飾り出来上がり。
-
- 8
十分に冷めてからお召し上がりください。
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コツ・ポイント
十分に冷めてから取り分けてください。
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