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簡単&絶品!かにクリームコロッケ
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簡単&絶品!かにクリームコロッケ-レシピのメイン写真

簡単&絶品!かにクリームコロッケ

ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320

クリームコロッケなのに簡単!!
ねっとり美味しいかにクリームコロッケです♡
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このレシピの生い立ち
挑戦してみたかった料理!
初めてだったのですが、成功しました(о´∀`о)
まだ作ったことがない方は挑戦してみては??絶品ですよ!

クリームコロッケなのに簡単!!
ねっとり美味しいかにクリームコロッケです♡
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ねっとり美味しいかにクリームコロッケです♡
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材料

約10個分
  • カニかま 1袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4個
  • ☆薄力粉 大さじ5
  • ☆牛乳 200ml
  • ☆バター 大さじ2
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • ☆塩コショウ 適量
  • 薄力粉 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    カニかま→細切り
    玉ねぎ→みじん切り
    にんじん→さいの目切り
    にし、500Wのレンジで2分します

  2. 2

    鍋に☆の材料を全て入れ、中火で火にかける。このとき、泡立て器で混ぜていてください。
    ※焦げないよう気を付けてください!

  3. 3

    2にとろみがかかってきたら、水気を搾った1を入れ混ぜる
    結構ねっとりするまで火にかけます

    ※焦げないよう注意して下さい

  4. 4

    3をバットに移し、ラップし、冷蔵庫で冷まします

  5. 5

    冷めたら、10等分して丸めます

  6. 6

    5に薄力粉→卵→パン粉の順番で付け、形を整えます

  7. 7

    フライ用のフライパンにサラダ油を入れ、180℃できつね色になるまで揚げます

  8. 8

    お皿にお好みでキャベツの千切りを飾り、盛り付けます!

    出来上がりです

コツ・ポイント

常に焦げないように注意して下さい!

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ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320
2015/02/24 10:57に公開
料理している時が、1番心が安らぐ時間♡趣味でお菓子作りをはじめて12年☻*ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/* 食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking
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このレシピのキーワード

コロッケ にんじん バター 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ カニカマ

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