里芋は、解凍しても凍ったままでもOK。
人参、ゴボウは皮をむいて食べやすい大きさに

鍋に水を入れ沸騰したら、里芋と人参、ゴボウをいれ中火で少し煮る。

少し煮えてきたら、☆の調味料をすべて入れて、落し蓋をする。

具材に味がしみてきたら、帆立を入れて、15分弱火で煮たら完成。