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くどくない！ 天丼の甘ダレ
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くどくない！ 天丼の甘ダレ-レシピのメイン写真

くどくない！ 天丼の甘ダレ

sa0ri11
sa0ri11 @cook_40074652

くどすぎて最後に『うっぷ( ´д｀ll)』ときて食べれなくなる甘ダレ。手作りすれば最後まで美味しく食べれます！子供にも◎
このレシピの生い立ち
子供とアンパンマン見てて、てんどんまんが歌うの聞いてたら食べたくなりました(笑)

くどすぎて最後に『うっぷ( ´д｀ll)』ときて食べれなくなる甘ダレ。手作りすれば最後まで美味しく食べれます！子供にも◎
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くどくない！ 天丼の甘ダレ

sa0ri11
sa0ri11 @cook_40074652

くどすぎて最後に『うっぷ( ´д｀ll)』ときて食べれなくなる甘ダレ。手作りすれば最後まで美味しく食べれます！子供にも◎
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子供とアンパンマン見てて、てんどんまんが歌うの聞いてたら食べたくなりました(笑)

くどすぎて最後に『うっぷ( ´д｀ll)』ときて食べれなくなる甘ダレ。手作りすれば最後まで美味しく食べれます！子供にも◎
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材料

4人前+冷凍分
  • 出汁 (又は水+出汁の素) 500cc
  • 醤油 大5
  • みりん 大5
  • 酒 大2〜3
  • 砂糖 小8
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作り方

  1. 1

    とっても簡単です！
    お鍋に全ての材料を入れます。

    • くどくない！ 天丼の甘ダレ作り方1写真
  2. 2

    まずは沸騰させます。

    一度沸騰したらあとはお好みで煮詰めるだけです(^^)

    • くどくない！ 天丼の甘ダレ作り方2写真
  3. 3

    時間がなければ煮立ち過ぎない中火でコトコト20分くらい。
    時間があれば弱火でじっくり30〜1時間くらいコトコト…

  4. 4

    余ったものはこんな感じに保存しました(ｏ'∀'ｏ)

    • くどくない！ 天丼の甘ダレ作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントは強火にしすぎないことです。
せっかくの出汁が台無しになりますので(⌒-⌒; )

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sa0ri11
sa0ri11 @cook_40074652
2015/02/25 04:39に公開

このレシピのキーワード

天丼 酒

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