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押し麦と旬な野菜の簡単ミルクスープ
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押し麦と旬な野菜の簡単ミルクスープ-レシピのメイン写真

押し麦と旬な野菜の簡単ミルクスープ

大吉ちゃん
大吉ちゃん @cook_40049411

食べやすいのに、ヘルシー‼
押し麦で健康生活!簡単ミルクスープ♪
このレシピの生い立ち
押し麦で健康になりたくてヽ(´▽`)/

食べやすいのに、ヘルシー‼
押し麦で健康生活!簡単ミルクスープ♪
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押し麦で健康になりたくてヽ(´▽`)/

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大吉ちゃん
大吉ちゃん @cook_40049411

食べやすいのに、ヘルシー‼
押し麦で健康生活!簡単ミルクスープ♪
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押し麦で健康になりたくてヽ(´▽`)/

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材料

4人分
  • 押し麦 大さじ4
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 約4cm
  • キャベツ 4枚
  • 固形スープの素 2個
  • ☆水 300cc
  • 牛乳 300cc
  • 塩麹 小さじ1
  • 黒コショウ 少々
  • ※塩麹ない時
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはみじん切り、人参は賽の目、キャベツはざく切りで。

  2. 2

    鍋に水と押し麦と1で切った野菜を入れ沸騰したら、中火で15分煮る。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらスープの素を入れる。

  4. 4

    牛乳を加え、沸騰直前で火を止めて塩麹と黒コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

押し麦の量は一番食べやすい量に調節してみて下さいね!

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大吉ちゃん
大吉ちゃん @cook_40049411
2015/02/27 13:14に公開
こんにちは。大吉ちゃんです☆熊本でお味噌屋をやっています。ここでは健康のことを考えて毎日を過ごす方のために簡単ヘルシーレシピを中心に紹介していきたいと思います。人気No.1☆おからハンバーグ☆塩麹や焼肉のたれを使った簡単ヘルシーレシピなどぜひ見て作ってみてください( ˊᵕˋ )♪中山大吉商店 http://www.rakuten.co.jp/daikichimiso/
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ こうじ 牛乳 玉ねぎ 押し麦

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