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私のホットケーキミックス
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私のホットケーキミックス-レシピのメイン写真

私のホットケーキミックス

ルイくん
ルイくん @Louismocha

ベーキングパウダー10gの小袋使いきりの分量を考えてみました。
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材料

  • ◎薄力粉 200g
  • ◎ベーキングパウダー 10g
  • ◎塩 3g(母はひとつまみ)
  • コーンスターチ(入れないバージョンもあり) 10g
  • さとう 60g
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • サラダ油 大さじ2
  • バニラエッセンス 5振り
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作り方

  1. 1

    ◎印を泡だて器で混ぜ、中央にくぼみをつくる。

  2. 2

    1のくぼみの中に卵を入れほぐたら「砂糖」以降順に入れ混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

混ぜ方は泡だて器を使って。中央だけで混ぜていると自然に全体が混ざってくる。

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ルイくん
ルイくん @Louismocha
2008/08/01 02:02に公開
記憶力のとても悪い私。せっかく美味しくできたお料理に二度とお目にかからないことも…(^_^;ということで、美味しかったレシピを記録として残しておくことにしました。
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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