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なんちゃって『だし』-レシピのメイン写真

なんちゃって『だし』

ピカちゃん
ピカちゃん @cook_40056476

売ってる『山形のだし』は高いので、自分でなんちゃってだしを作って見ました。
このレシピの生い立ち
お店に売ってる『山形のだし』は他に色々な野菜が入ってますが、きゅうりだけでも美味しいと思って作ってみました。

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ピカちゃん
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • なっとう昆布 小さじ2
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりをみじん切りにします。

    • なんちゃって『だし』作り方1写真
  2. 2

    なっとう昆布を入れます。

    • なんちゃって『だし』作り方2写真
  3. 3

    麺つゆを入れて、全部混ぜます。
    冷蔵庫で冷やして出来上がり。
    ご飯や、豆腐の上にいっぱいのせて食べましょう。

    • なんちゃって『だし』作り方3写真

コツ・ポイント

麺つゆを使ってますが、好みでポン酢に変更しても美味しいです。
豆腐にのせて食べると、美味しさ倍増ですよ~。

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ピカちゃん
ピカちゃん @cook_40056476
2008/06/08 23:01に公開
美味しいものが大好き。
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このレシピのキーワード

キュウリ コンブ 納豆

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