麻婆しらす大根 山の下の小屋 @cook_40055671 大根をたくさん食べられます。このレシピの生い立ち余っていた大根で作りました。 もっと読む 大根をたくさん食べられます。このレシピの生い立ち余っていた大根で作りました。 もっと読む 麻婆しらす大根 山の下の小屋 @cook_40055671 大根をたくさん食べられます。このレシピの生い立ち余っていた大根で作りました。 もっと読む 大根をたくさん食べられます。このレシピの生い立ち余っていた大根で作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 大根 1/2本 鶏ひき肉 150g しらす 20g 椎茸 3枚 ○甜麺醤 小さじ1.5 ○豆鼓醤 小さじ1.5 ○酒 大さじ1 にんにくチューブ 3~5cm しょうがチューブ 5cm ラー油 適量 花椒 適量（お好みで） ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2 ☆お湯 300cc ☆しょうゆ 大さじ1/2 ☆オイスターソース 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ1を大さじ2の水で溶く ごま油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 椎茸はみじん切り、大根を一口大の角切りにして、竹串がスッと入る程度に下茹でしておく。 2 フライパンにごま油をひき、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒め、馴染ませる。 3 鶏ひき肉、しらす、椎茸、○を加えて、鶏ひき肉がパチパチと音がするくらいまで炒める。 4 ☆を入れ、下茹でした大根を加えて、弱めの中火で10分程煮る。（灰汁が出てきたら取る） 5 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、ラー油をお好みの量入れる。器に盛り花椒をかけたら出来上がりです。 コツ・ポイント とろみは好みで片栗粉の量を調整してください。大根に対して水が少ない時は調整してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17688266 コピーしました！ 山の下の小屋 @cook_40055671 2015/02/27 09:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー レシピブック代わりに私が普段作る料理を少しずつアップしていきたいと思います。家庭料理メインですが、外で食べたら美味しかったものを、スーパーで買える材料で簡単に家で作れるようにアレンジして紹介できたらと思います。はじめたばかりなので、勉強しながら少しずつ使いこなしていけるようになりたいです。どうぞよろしく＾＾ もっと読む このレシピのキーワード 大根 しらす しいたけ 酒 とりひき肉 豆鼓 花椒 似たレシピ その他のレシピ 手羽先の唐揚げ（キャンプ飯） マグロのハラモで焼肉風 豆苗の冷しゃぶ〜ピリ辛あまじょっぱダレ〜 赤紫蘇シロップ 餃子の種が余ったら！簡単わかめスープ 鶏胸肉とパクチーのサラダ めんつゆで簡単♡超節約の豆乳もやし坦々鍋 コストコディナーロールでフレンチトースト ごま漬け丼&漬け茶漬け♡刺身リメイクにも カリカリ豚のおろしソース掛け＊ Snickerdoodle Bread Fruit Dip Apple Crisp - with Oatmeal Topping Sweet & Spicy Chicken Quacamole ケチャップミートソースパスタかオムライス ベーコン＆アスパラ＆チーズの春巻き♪ かぶとフィッシュサラダ ★ニンニク&バジルポテト★ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688266
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