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ケチャップミートソースパスタかオムライス
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ケチャップミートソースパスタかオムライス-レシピのメイン写真

ケチャップミートソースパスタかオムライス

宗一郎の母
宗一郎の母 @cook_40074948

夫と息子の好みの味を捜索中の為、今後も変更あり。2015.3.10修正。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた時に母のパスタを作ろうとして試行錯誤した結果、違うものになった。今も研究中。

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ケチャップミートソースパスタかオムライス

宗一郎の母
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材料

4人分
  1. 豚挽き肉 140〜200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 約大さじ1(15g程度)
  4. 酒 大さじ3
  5. 水 300cc
  6. コンソメ 小さじ1
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. 中濃ソース 大さじ1
  9. 塩 少々
  10. こしょう 多め適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    バターで玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。

  3. 3

    豚挽き肉を加え炒める。

  4. 4

    酒、水の順に加える。

  5. 5

    沸騰したら、その他の調味料を加え、煮る。

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宗一郎の母
宗一郎の母 @cook_40074948
2015/02/27 09:33に公開

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