ｷｬﾍﾞﾂにつけたり、お肉を炒めたり、肉味噌にしたり、とにかく万能。１度作って、１回の夕食で使い切らないので少しずつ使ってます。基本は味噌なので冷蔵庫で保存できます。
このレシピの生い立ち
ルームシェアしていた韓国人の友人が作ってくれたものをアレンジしました。もっといろいろ入ってた記憶が・・・。
旦那様が辛いの苦手なのでコチュジャン少なめで砂糖を多くしてます。